ミニセロリ
今日の天気 晴れ ときどき 曇り
最低気温 10.5℃
最高気温 24℃
写真は、ハウスでちょこっと栽培中のミニセロリ。
三つ葉みたいな見た目ですが、
香りはプンプンにセロリ。
シャクシャクしていて、レタスやルッコラと混ぜてサラダにするのが美味。
もう少しで出荷ですので、おたのしみに。
今日は、中広のかごで販売してきました。
おかげさまで、14時には完売!
みなさん、ありがとうございました。
来週は、豆さん達がもっと出せる予定です。
今日、売り切れてしまって食べられなかった方、ごめんなさい。
今日の夜ごはん
・鮎の塩焼き
・春キャベツとじゃこの煮びたし
・オニオンスライス(新わかめ、青シソと)
・たけのこごはん
・豆腐とセリのお味噌汁
キャベツの煮びたし、おいしくできた。
味つけは、酒とナンプラーのみ。
少しのお水と材料全部お鍋にいれて、
フタをして中火にかける。
キャベツがくったりしたら完成。
料理というほどでもないけど、醤油ではなく
ナンプラーで作ってみると、いつもとひと味違います。
オニオンスライスは、ポン酢とラー油でいただきました。
切っただけで、こんなに美味しいって
玉ねぎはエライなー。
たけのこごはんは、ちょっともち米も混ぜておこわ風に。
自家製干ししいたけもいっしょに。
お・・・おかわりしてしまった!
by marumednouen
| 2013-05-15 22:35
| 対面販売のお知らせ