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今週の野菜セット 6月4週目

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Sセット
・キャベツ
・玉葱
・にんじん
・じゃがいも(キタアカリ)
・空芯菜
・ズッキーニ

Mセット~
・グリーンピース
・ブロッコリー

Lセット~
・ミニトマト または キュウリ


端境期で、野菜の種類が少ないです。
なので、掘りたての新じゃが、玉葱、にんじんを多めにお届け予定です。

キュウリやミニトマトが採れはじめてきたので
もう少ししたら安定してお届けできそうです。

じゃがいも、おいしいですよ~。
毎日お芋ばっかり食べています。
が、お腹にたまるんですよね。
ずっとお腹いっぱい。


今日の夜ごはん
・ブロッコリーと豚の塩麹にんにく炒め
・ラタトゥユ(ズッキーニ、人参、玉葱、ジャガイモ、カリフラワー、ニンニク、トマト)
・もずくときゅうりの酢の物
・白いごはん、玄米ごはん
・ポタージュ(ブロッコリー、豆、玉葱)

ここんところ、ポトフや野菜の蒸し煮など
薄い味で煮た野菜ブームのまるみど農園。
小さい玉ねぎやジャガイモが立派なおかずになります。
いや、ごはんススム系ではないんですがね。
それだけムシャムシャ食べて、おいしい。
今日のラタトゥユもそういう感じ。
たくさん戻ってきた野菜を、一気に片付けられる素敵な料理。

玄米が食べたくて、圧力鍋で炊いています。
私ひとりだけですけど。
でも梅雨に入ったし、少しだけ精米した方が美味しいような気もします。
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by marumednouen | 2015-06-23 00:06 | 野菜セットの販売について | Comments(0)