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今週の野菜セット 7月5週目

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Sセット
・キャベツ
・トマト
・ナス
・ピーマン
・ジャガイモ または 玉葱
・いんげん

Mセット
・オクラ
・きゅうり

Lセット
・ミニトマト
・伏見甘長唐辛子

サイズやお届けのペースによって
内容や量を調整しております。

キャベツは今週だけかもしれません。
あんまり上手く育てられませんでした・・・。

オクラが採れはじめました~。
大きくてもやわらかくて美味しいですよ。



今日の夜ごはん
・天ぷら(小イワシと青シソ、かぼちゃ、モロッコ)
・ナスの生姜煮(昨日の残りもの)
・モロヘイヤのネバネバ和え(納豆、めかぶ)
・きゅうりのぬか漬け
・白いごはん
・お味噌汁(玉葱、じゃがいも)

ナスの生姜煮は、長ナスで作りました。
大量のナスが、ぺろっと食べられます。
うすく切って、炒めて、ちりめんじゃこを投入。
お酒、みりん、お醤油でぐつぐつ。
仕上げにすりおろした生姜をたっぷり。
食べる時に青シソの千切りをのせると色もきれいで、味もおいしい。

って、これ、ピーマンでも同じようなの作ってます、私。
保存が効いて、なおかつ一度にたくさんの野菜を片付けられる・・・!
朝ごはんにも、ぴったり。

モロヘイヤのネバネバは、息子が大好きな料理。
ただ混ぜるだけですよ。
ごはんに載せると、大喜び。
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by marumednouen | 2015-07-28 16:48 | 野菜セットの販売について | Comments(0)