今週の野菜セット7月3週目
しましまの紫の米ナスは素揚げが美味しかったです。なんと色もそのままできれいでした。
皮はちょっと固かったけど最高においしかったです。
この品種はまだあまり採れていないので入っていないセットがほとんどです。
大体のセットには長ナスが入っています。
この長ナスも結構いけます。持った瞬間その違いがわかると思います。
ふわふわでとても柔らかいです。どんな料理でもできますが、我が家は最近蒸しナスにハマっています。
暑い時期はつるっと食べられて最高です。
・ズッキーニはひとまず終了しました。
・キャベツも週の途中でいったん終了。次週はまた入るかもしれません。
キャベツがないとガクッとボリュームダウンしますね。
by marumednouen
| 2017-07-15 05:43
| 今週の野菜セット