カテゴリ:野菜セットの販売について( 124 )

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Sセット
・さつまいも か 里芋
・キャベツ か 白菜
・大根 か 聖護院大根
・人参 か ゴボウ
・長ねぎ
・葉物(春菊、水菜、セロリのどれか)

Mセット
・ブロッコリー か カリフラワー か 葉物
・かぶ

Lセット
・葉物
・さつまいも

ブログの更新が遅れがちです・・・。
日が短くなって、一日がアッという間です。

この時期は鍋とかポトフとかが美味しいですね。
8か月の次男坊も薄味のポトフをムシャムシャ食べてます。

長男は保育園のお遊戯会のあとインフルエンザになりました。うつされないようにと気を付けてはいるけれど、ちょっと怪しくなってきました。いや、気のせいだ。といい聞かせて作業にとりかかっています。

今年は渋柿で柿酢を作ってみようと思い、仕込みを終わりました。と言ってもヘタを取って容器に入れるだけ。あとは待つのみ。こんなんでできるのかな・・・。

あ、大事なこと。
通信で案内したのですが、我が家の今年のもち米の様子がちょっとおかしいんです。確かにもち米の種を購入して苗を作って植えたはずが、収穫して脱穀すると、もち米のような乳白色ではなく透明に。これもち米じゃないじゃん、うるち米でした。なんなんだ!?自分が間違えたのか、種が最初から間違ったものが届いたのか。まあ嘆いても仕方ないので、今年はもち米は購入することにしました。あらかじめご了承ください。

今年も残すところあとわずか、風邪ひかないように頑張ります。

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Sセット
・里芋
・ごぼう
・聖護院大根
・長ねぎ
・キャベツ
・葉物 (べんり菜、水菜、セロリのどれか)

Mセット
・レタス(リバーグリーン)
・赤大根

Lセット
・葉物
・ブロッコリー か カリフラワー



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Sセット
・ミニ白菜
・レタス
・人参
・さつまいも 
・大根 か 中かぶ(毎週S)
・白ねぎ

Mセット
・中かぶ
・葉物(セロリ、べんり菜、水菜、ほうれん草、春菊のどれか)

Lセット
・里芋
・ミニトマト か 葉物


畑のあれこれ
・ミニトマトはもう全然赤くならないので終わりにしようかな。
・本当は今週ゴボウを入れたかったのですが、牛蒡を掘る時間が取れなくあえなく断念。すみません。
・大急ぎでに、サツマイモ、里芋、生姜、大豆を収穫し終えないと。玉ねぎ植え付けがようやく終わったのでこれから一気に片付けます。
・消防団の訓練も今年は全然行ってないな・・・。行こうとはするけど、やっぱり無理って、いつものパターンです。




最近の収穫出荷以外の作業
・天日干しのもち米脱穀。
・玉ねぎ 植え付け (やっと終わった)
・さつまいも掘り (あと5時間くらいで終わるかな)
・春キャベツの定植 と 根切り虫(カブラヤガ)大発生により植えても植えても苗がポキッのため、ひたすら虫取り。植えた苗の3分の1以上やられたかも。
・ハウスにタアサイ、かぶ定植
・ハウスにべんり菜、水菜播種



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Sセット
・里芋
・大根
・白菜
・九条ねぎ
・人参
・リーフレタス

Mセット
・大葉春菊
・赤大根

Lセット
・ピーマン
・べんり菜

ようやく白菜が出せました。1回目に植えたものは虫でほとんどボロボロに。2回目の方が順調に生育してくれました。
来年の課題ですね。とはいえ、昨年は同じ時期に定植したものはよく育っていたので、その年の気候にもよるのでしょう。

今週に入って、結構強い霜が何度か降りています。さつまいも、里芋の葉っぱは見事に枯れました。春菊やレタスも凍みないかひやひやしていますが何とかもっています。

先日我が家の裏にクマが出現しました。柿の木をバキバキ折って柿を食べていました。こんな間近でクマを見たのは初めてです。いや動物園で見たか・・・。
その前日は親父が柿を大量にもいでくれていて、熊の爪痕があると言ったのでですが、明るい時でも出現するとは思っていなかったので、ちょっとびっくりしました。うちの犬も気配を感じて猛烈に吠え続けていました。
今日は、出てこなかったのですが、しばらく山に近寄れません・・・。

その大量の渋柿。今回は柿酢を作ってみようかと思案中。
干し柿は自家用にちょっとだけにしました。この辺は朝露や霧がすごいので気候が合わないとかびてしまうこともしばしばなので、干し柿作りは控えめにするようになりました。

「今日のごはん」を楽しみにしてくださっている方が結構いるみたいなのですが、
妻は、子育てに追われちょっと余裕がなくなってきたのか、ブログ更新はお休み中???。
書く書くといっておいて、何も言わないとやらないので最近は私の出番が多くてすみません。



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Sセット
・さつまいも
・大根
・かぶ
・人参 か ごぼう
・九条ネギ
・リーフレタス

Mセット
・赤大根
・里芋

Lセット
・ミニトマト
・なす か ピーマン か 甘とうがらし

11月に入っていきなり寒くなりました。
先週までは暖かい日が戻ってきていて最低気温も10度以上あったけど、今週は3℃とか。

通信にキャベツ、ブロッコリーは出せないと書いたみたいですが、ちょっとはあります。
2、3回くらいは出せるかもしれません。
白菜は虫が中に入り込んでいるものが多く、なかなか良品を見つけるのが難しい状況です。

今年は野菜の値段が高騰しているみたいですね。
普段の倍近くするものもあるようで。

うちも今年はいろんな被害にあって、(特に虫ですが)、全滅したものや半分以上ダメになったものが多くあります。
ということでうちも値段を倍にしたいところですが、そんなことはできないので、このまま頑張ります。

まるみど農園の価格設定はスーパーや直売所、農業新聞の市場価格などを参考にすることもありますが、基本的には自分たちがその値段で買うかどうかで決めています。無農薬有機野菜としては低価格だといわれますが、安すぎず、高すぎず、ちょうどいいと思う価格を設定しているつもりです。

基本的には自分たち家族が食べたい野菜、その季節の野菜を皆さんにも食べていただきたいという思いで栽培しています。
自分の栽培技術次第で生産性は上げることはできると思っています。それを皆さんに還元できるようにこれからも頑張っていこうと思う次第でございます。



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Sセット
・葉つき大根 (三太郎)
・リーフレタス
・かぶ
・さつまいも (紅はるか)
・人参
・九条ねぎ

Mセット
・ピーマン
・枝豆 か ミニトマト

Lセット
・かぼちゃ か ミニトマト

先日ようやく稲刈りが終わりました。といっても近隣の大型農家のかたに依頼して刈ってもらいました。うちの田んぼは強湿田で、うちの小さなコンバインでは到底太刀打ちできず、予想通り埋まってしまいました。何はともあれ無事に稲刈りは終わったので一安心。

ずっと気にもんでいたことが解決して気が抜けたのか、今度は自分が風邪をひいてしまいました・・・。
風邪をひいている場合ではないのですが・・・。

今年中にやること。
冬大根の間引き、ほうれん草などの除草
ニンニク、エンドウ、そら豆、春キャベツ、菜花、玉ねぎの植え付け。
アスパラの植え替え。
あと、2月に種まき予定の大根、人参の畝を雪が積もる前に立てておこうかと。

パイプハウスを2棟新設。イノシシ対策のワイヤーメッシュ張り。
年末は雪が積もってなければ落ち葉拾いかな・・・。

果たして終わるのだろうか。
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Sセット
・里芋
・ゴボウ
・白ネギ か 九条ネギ
・しょうが(隔週) か 人参(毎週)
・かぶ
・葉大根

Mセット
・ピーマン
・九条ネギ

Lセット
・コールラビ か ミニトマト か 甘長唐辛子
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Sセット
・ねぎ
・間引き菜(大根)
・里芋
・ゴボウ
・ピーマン
・新しょうが

Mセット
・ミニトマト か ナス
・かぶ か 南瓜

Lセット
・南瓜

先週末から急に気候が変わり一気に寒くなりました。
今朝は11℃。ストーブもとうとう出してしまいました。
これからまたどんどん寒くなるんだろうな・・・。
虫さんサヨウナラ。

そして今週から野菜たちの顔ぶれも一気に変わりました。
根菜がいっぱいです。

もう少ししたら大根や人参、サツマイモも登場します。
葉物はリーフレタスが来そうです。お楽しみに。

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先週の日曜日は地域の祭り。
12年ぶりに復活した神輿。中国新聞にも載りました。
うちの息子は鬼が怖くて、ぐずっていたけど、なんとか機嫌も直り楽しんでいました。
鬼と神輿が遠くに行って、誰もいなくなってからの出発。
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Sセット
・かぼちゃ
・間引き菜(大根 か かぶ)
・ピーマン
・ミニトマト
・伏見甘長とうがらし
・白ねぎ

Mセット
・ゴボウ
・なず か 水ナス

Lセット
・じゃがいも

週の途中で変更することもございます。



なんだか、今年の気候はちょっと様子がおかしいですね。
9月からの雨続き、日照不足(観測史上最低らしい)、一時期下がっていた気温もまた夏のような高温になることもしばしば・・・。そのためかこの時期にいなくなるはずの虫たちが未だに元気に活動していて、葉物が大きな被害を受けています。直播したべんり菜(小松菜みたいな葉っぱ)は双葉の段階で、キスジノミハムシに全滅させられ、二回目に植えたキャベツブロッコリーはハスモンヨトウに全滅させられ、ハウスのパプリカもハスモンヨトウ大発生により無残な姿に・・・。
大根、かぶ、白菜も未だにモンシロチョウがパタパタとしていて卵をせっせと産み落としています。

秋冬野菜がちょっとピンチかもしれないです。
といいつつすべての野菜がひどいことになっているわけではないので、来週からは里芋や、新生姜などが出せそうです。ほうれん草、春菊などの葉物はこの暑さのせいか成長がストップしているので、しばらくは間引き菜が続きそうです。

そして今日はようやく稲刈りを始めました。といっても少量のもち米のみ。量が少ないと機械乾燥できないので、もち米は天日干しです。
来週は晴れが続きそうなので、いよいよミルキークイーンとコシヒカリの稲刈りに取り掛かります。

あ、そうそう。昨日畑で作業中、携帯電話を落としてしまった。ちょっと心当たりあり。多分水没したかな。

なんか今年は災難ばっかりだな・・・。マムシに嚙まれないといいけど・・・。
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Sセット
・南瓜
・冬瓜
・なす
・ピーマン
・空芯菜
・じゃがいも

Mセット
・ねぎ
・ミニトマト または ごぼう

Lセット
・オクラ または 伏見甘長
・葉大根


通信にも書きましたが、信じられない数の虫が
あちこちで発生しています。
今までは、農薬を使わなくてもネットをかけたり、手で捕ったりして
70パーセントくらいは収穫できていましたが、
今年は植えた苗が成長できなかったり、全部の実に虫が入っていたり、
ちょっと違うんです。
本当に困っています。
ひょっとしたら野菜セット、お休みとか・・・考えられます。
そのくらい酷くて、種を撒いても、苗を植えても、野菜が育ちませーん!

そして、9月の雨の降り方!
田んぼがぐちゃぐちゃで、稲刈りの目途がたちません。
なんだか今年はそういう年なのかもしれませんね。
全然うまくいかなくて、しょんぼりしている夫です。


今日の夜ごはん
・・・何にしよう。

茹でたオクラと、南瓜煮があります。
が、うちの台所にも野菜がないんですよねぇ。
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