今日もいいお天気。

ついに自分たちで初めて育てた稲を刈った。

最初はヒモが上手くできず、刈った稲がバラバラ。
バインダー持ち主の今木さんに助けを求め、無事解決。

午後からは、じいちゃんがはざ掛けの足を組み
わたしがバインダーでひたすら刈り
父さん・母さんが稲を集めたり、干したり。


今木さんご夫婦にも助けていただきつつ、
ギャラリーの近所のおばあちゃんたちに見守られつつ、
刈り取り作業と干す作業は大体終了。


では、何が残っているのかというと・・・・

取りきれなかったヒエ(雑草)が、稲に覆いかぶさってるゾーンがあるのだ。
あぁ、恐ろしい。

もちろんバインダーでは刈れないので手作業。
明日それをやって、終了かな。


稲刈りに加え、野菜の収穫や袋詰め作業もあるので
2人ともくたくた。
だんだん農家っぽくなってきたな。


今日の夜ごはん
 ・かぼちゃの煮物(バターナッツという種類。煮物には合わなかった)
 ・蓮根と赤サラダからし菜のサラダ
 ・焼きなす
 ・ミョウガの塩もみ
 ・玉ねぎとわかめの味噌汁

今期の葉物でヒットな予感、赤サラダからし菜。
不思議なうまみがあって、とてもおいしい。
色もきれい。
間引きしながら、畑でしゃりしゃり食べている。
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# by marumednouen | 2011-09-25 22:05 | Comments(0)
今日は、直売に野菜を持っていき
そのままフジ菜園さんのところへ稲刈りのお手伝い。

フジ菜園の藤本さんは、近くで新規就農して
夏場は中玉トマトの完熟アイコをメインに無農薬無化学肥料で農業している。

お米は3反ほどだそう。
すべて無農薬。


わたしたちは、何もかもがほとんど初めてのようなものなので
バインダーの扱い方や
はざ掛けの足を組む方法など
すべてが勉強になった。

いまは、天日干しでお米を乾燥させる人も少なく
うちの周りはみんなコンバイン。


藤本さんのお子さん3人と奥さん、宅配野菜のお客様も一緒に。
あぁ、たのしかった。


明日からは、自分とこの田んぼの稲刈り!!
二人で力を合わせてがんばりまーす。


今日の夜ごはん
 ・ごぼうのまぜごはんおにぎり(藤本さんからおすそ分け)
 ・クリームシチュー(じゃがいも・玉ねぎ・インゲン)
 ・栗の渋川煮(藤本さんからおすそわけ)
 ・谷中生姜のぬか漬け
 ・葉大根、きゅうり、しその実の塩もみ
 ・ミニトマト(完熟アイコ・藤本さんからおすそわけ)

帰ってきてから、力をふりしぼってシチューを作った。
アイコが、おいしい。

心地よい疲れ。



今日はもう寝る。
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# by marumednouen | 2011-09-24 20:44 | Comments(0)
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じいちゃんが植えたクレソンが復活。
土以外のところで育つ野菜って貴重。
同じくセリも自生中。
元田んぼの畑の脇には、湧水が流れている。



午前中は、にんにく・葉にんにくの植え付け。
途中、壊れた水道(山の水を引いている)を直したり。


午後は、じいちゃんが作ってくれた花壇に花を植えた。

そのあとは、ひたすらミョウガ。
ものすごくたくさん秋ミョウガが獲れた。
きれいにするのがすごく手間だけど
ぷりぷりで、かなり大きい。


今日の夜ごはん
 ・なす、いんげん、伏見甘長の揚げ浸し(ミョウガの千切りをたっぷりのせた)
 ・蒸しれんこん(ごま油+塩で食べた)
 ・ゆで落花生
 ・谷中しょうが(味噌をつけて食べた)
 ・きゅうりのぬか漬け
 ・れんこんのキンピラ(お昼の残り)
 ・ミョウガのお味噌汁

朝、無農薬で蓮根栽培をしているマスミさんに蓮根をたくさんもらった。
初物だそう。
おいしかったー。
皮もそのまま使った。

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# by marumednouen | 2011-09-23 22:46 | Comments(0)
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日中の日差しもすっかりやわらかくなってきた。
日陰にいると寒い。
朝の最低気温は、10度。


今日は、午前中から葉物第4段?の種まき。


種をまいて暮らしているって幸せだな、って思う。

今日は、お天気もひさびさに良くて気持ちよく作業ができた。


葉しょうが、小松菜、ルッコラも出荷できるようになってきた。

きのう試し堀りした里芋もいい感じ。
サツマイモもおいしかったしな。
秋だ秋だ!!


そして、とうとう。ついに。
こたつを出しました。さすが、山奥。豊平。
まだ9月だよ。
でも、とても寒くて二人してフリース着て、毛糸の靴下。

じいちゃんは、朝方ふと見ると頭まですっぽり布団の中。
坊主頭は寒いんだろうな。



今日の夜ごはん
 ・里芋の煮っころがし
 ・ピーマンの味噌炒め
 ・小松菜のナムル
 ・間引きカブの味噌汁
 ・きゅうりのぬか漬け

小松菜って、おいしい。
久しぶりに食べた。
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# by marumednouen | 2011-09-22 23:17 | Comments(0)
きのうは、午前中はNHKの取材。
雨だったので伏見甘長やいんげん・ささげなどが生育中のハウスにて。

いつも野菜を出荷する直売所がメインの放送になるらしいです。
少しは宣伝になるかな。


そして、じいちゃん唯一の広島ともだち「いとちゃん」が遊びに来てくれた。
お肉を持って!笑


作業小屋の軒下でみんなでBBQした。
あぁ、たのしかった。


ひさしぶりに肉をがっつり食べたような気がする。


ということで、きのうはお休み。作業なし。



夜、落花生が全部売れたごほうびに
じいちゃんが蒸しパン作ってくれた。
レーズンと黒糖のやつ。おいしかったな。



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