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今日の午前中は、ごぼうの収穫やら下仁田ねぎの追肥やら、あれこれ。



秋収穫のごぼうは、マルチありとマルチなしの両方で栽培してみた。

結果、ありの方は葉っぱは元気だけど、肝心のごぼうの部分は短足・極太。
なしの方は、葉っぱちょろちょろ、ごぼうスラリ。


マルチなしの方は、かなり素敵なごぼうになってる。
ただ、草に負け気味で、あんまり成長していないものも。


今日の夕飯は豚汁にしよう。と、もう決めている。
ごぼうたくさん入れよう。


ナス・ピーマン・玉ねぎ・ジャガイモばっかり食べ続けているので
目先が変わった野菜の登場に興奮気味。



大根の間引き菜を早く食べたいな。
久しぶりのきゅうりはいつごろかな。
葉っぱのサラダが食べたいな。

と、これからのこと考えると心そわそわ。
あぁ、たのしみ。


畑のすぐ近くで毎日料理ができるって、ほんとうに幸せ。


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# by marumednouen | 2011-09-01 11:39 | Comments(0)

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9月中旬から収穫予定のきゅうり。
ようやく花が咲いた。


定植後、病気になっていたので心配だったけど
回復したみたい。



ぬか漬けが毎日、茄子で飽きてきたから
早くきゅうりが食べられますように。


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# by marumednouen | 2011-08-30 11:44 | Comments(0)
横浜の実家より、両親+おじいちゃん+犬
が2泊3日で我が家にきていました。


今朝5時ころ、帰ってしまい
なんだか家が静か。


久しぶりにお母さんのごはん食べたな。


犬が一緒だったので、どこへも出かけられなかったけど
ゆっくり料理したりして
なかなか楽しかった。



午前中はホームたまねぎの植え付け。

自分が知ってるたまねぎの植え付けって
この時期ではないし、
こんなたまねぎをそのまま土に埋めるなんて???だった。


どうやら11月くらいに収穫できる新たまねぎらしい。
植えたたまねぎが大きくなるらしい。

ちなみに、この種たまねぎは
種をまいて7月ころに一度収穫して保存してあったもの。


なんか、やっぱり、ちょっと変。
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# by marumednouen | 2011-08-28 15:18 | Comments(2)
ご近所のおばあちゃん「やまださん」


80歳になるらしいけれど、
移動手段はカブ。

ピンクのヘルメットで、
郵便屋さんより遅めのスピードでブイ―ン。


元気すぎます。ほんとに。
65歳くらいに見えるもの。


やまださんとのおしゃべりが楽しすぎて、ついつい長々と。


今日は、朝、回覧板を持ってきてくれて、ぺちゃくちゃ30分。

実家から両親たちが来るんですーって話したら
そのあとインゲンをザルいっぱい持ってきてくれて、ぺちゃくちゃ10分。

父の沖縄出張のおみやげの、大量のマンゴーとパインをおすそ分けに行って、ぺちゃくちゃ1時間。

おまけに、豆の煮方を教わって
芍薬の花を株分けしてもらう約束をとりつけて
帰りに白いんげん豆を甘く煮たやつをもらった。



やまださんは、からっとしていて
さばさばしていて
すごく付き合いやすい。


お隣さんで、ほんとによかった。


これからも、あれこれ教わろう。

友達ではないけど、
ほんとうに素敵な方。
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今日は、秋野菜の葉物を中心に種まきまき。


かぶ、小松菜、ルッコラ、ほうれんそう、水菜、からし菜・・・。



我が家には「種まき機」なるものがないので

地道にまきます。
埋めます。
鎮圧します。


いやはやな1日。


久しぶりに行ったオクラ畑は、カラフルな毛虫くんたちが大発生していた。
うーん、触りたくない。
毛があるってだけで、触りたくない。


おいしいオクラの食べ方は、味噌漬けにすること!

生のオクラを塩でズリズリしてから
味噌に少しみりんを混ぜた味噌床へいれておけば完成。

半日くらいでちょうどいい味に。
お酒にもご飯にも合う。


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# by marumednouen | 2011-08-25 22:40 | Comments(2)