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Lセット
トマト、ピーマン、万願寺とうがらし、長なす、ミニセロリ、きゅうり、人参、ジャガイモ(キタアカリ)、モロヘイヤ、キャベツ、

明日は恒例ゆいマーケットで野菜販売。
息子がハイハイするようになって、すごい勢いで動きだしたので、ちょっと心配ですが頑張ります。
明日もだいたい同じような野菜を持っていきます。


今日の夜ごはん
・なす味噌(万願寺入り)
・オクラ納豆
・浅漬け(きゅうり、にんじん、みょうが)
・蒸しかぼちゃ
・キャベツと落とし卵のお味噌汁
・白いごはん

長なすと万願寺の味噌炒め。
明日のお昼ごはんの分もたっぷり作りました。

初物のオクラ。
今年は育て方を変えてみたのだそう。
今のところ、元気!
もうすぐたくさん採れはじめます。

ミニカボチャのプッチーニと朱姫を試食。
採りたてなので、まだ甘みは少ないけどホクホクおいしい。


**おまけ 今日の鼓太郎のごはん**
・オクラとささみの煮物
・かぼちゃの豆腐和え
・青のりおかゆ

ほぼ完食。
オクラは初めてあげたけど、とろっとしていて気に入った様子。
種を取り除くのがとてもめんどくさいので
モロヘイヤの方がいいな。(モロヘイヤもかなり気に入っている)

パサパサした芋やかぼちゃは食べないので、
絹ごし豆腐と混ぜ混ぜ。
これ、夏の定番になりそう。
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Lセット
キャベツ(グリーンボール)、空芯菜、トマト、いんげん豆(サクサク王子)、伏見甘長とうがらし、長なす、枝豆、ズッキーニ、人参、ゴボウ

今週からLセットの内容を変更いたしました。これまでは、12種類くらいの野菜を入れていましたが、今週から10種類程度にして、量を増やした内容となっています。
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Lセット
トマト、ピーマン、なす、四葉(スーヨー)きゅうり、ズッキーニ、いんげん(サクサク王子)玉葱、人参、ゴボウ、キャベツ、コールラビ、モロヘイヤ、空芯菜

にんにくは1個120円で追加注文承っています。
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Lセット
キャベツ、セロリ、モロヘイヤ、おかひじき、ニンジン、ゴボウ、ズッキーニ、なす、ピーマン、ミニトマト、いんげん豆(サクサク王子)×2、玉葱、赤玉葱

豆好きなお客様なのでいんげん2袋分入れました。
去年、大好評だったサクサク王子、今年もありますよ!
今週からボチボチお送りしますので、お楽しみに~。


今日の夜ごはん

・塩豚で焼き肉(サンチュ、きゅうり、手作りキムチ)
・じゃがいも、いんげん、厚揚げの煮物
・トマトのマリネ
・梅じゃこ炊き込みごはん
・味噌汁(とうふ、わかめ、玉葱)

サンチュが大豊作なので、久しぶりに肉をがっつり。
脂少な目のモモ肉の塊を昨日から塩漬けにしていたので
うすく切ってフライパンでソテー。
manboさん手作りのキムチと、きゅうりをのせて、サンチュでくるっと。
今年のサンチュはとても大きな葉っぱに育ったので、包みやすい。
残念ながらサンチュは傷みやすい(葉っぱを切って収穫しているため)ので、
野菜セットには入れていません。

トマトのマリネはセロリ、赤玉葱も一緒に。
油は使わず、さっぱりと。
お酢が足りなくて、レモン汁を使ったのが良かったみたい。

煮物用にかつお出汁をとったので、味噌汁にも使ったら高級な味がしました。
いつもは、煮干しだけだからな。
これはこれで、素朴な味で野菜の出汁の味もするし、おいしいんだけどな。


こたろうが早く寝てくれたので、とても平和にごはんを食べられました。
そんなこたろうは、今日もごはん食べず。
どうやら、おかゆを嫌いになった模様です。
パンとバナナは食べるのにな。
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キャベツ、ニンジン、玉葱、赤玉葱、ズッキーニ、ピーマン、ミディトマト、空芯菜、モロヘイヤ、ニラ、セロリ、ウスイエンドウ

ウスイエンドウは今週で終わりかな。
トマト、ピーマン、セロリ 始まりました。
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キャベツ、カリフラワー、おかのり、ニンジン、新玉ねぎ、そら豆、うすいえんどう(グリーンピース)、空芯菜、おかひじき、ズッキーニ、ミニトマト、ニラ



今日はゆいマーケットで野菜販売でした。
おかげさまで大盛況。
お越し下さった皆様、ありがとうございました。
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今週水曜着はこんな感じのセット内容になりました。
写真はLサイズ。
グリーンボール、ブロッコリー、カリフラワー、コールラビ、おかのり、ニンジン、ゴボウ、ニラ、そら豆、ウスイエンドウ、リーフレタス、タマネギ。

土曜着は、ズッキーニが入りました。いよいよ夏野菜が入ってきました。まだ少しずつしかとれないので、来週は入れられるかどうかわかりません。ミニトマトもあと少し・・・。


お知らせ。
来週火曜日、6月17日。毎月恒例のゆいマーケットで野菜販売いたします。
11時から15時までです。ぜひお越しください。

場所 ゆいの家
駐車場は54号線沿いのしまむら。(許可とってます。)
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今週の野菜セット

玉ねぎ、ニンジン、大根、キャベツ(みさきキャベツorグリーンボール)
ブロッコリー、そら豆、スナップえんどう、ほうれん草、にら
Lサイズのみ・・カリフラワー、きぬさや

写真はLサイズです。
豆が大好きなお客様なので、どの種類の豆も多めのLサイズになっています。
そういうリクエストもできる限りお応したいので、
お気軽にリクエストしてくださいね。
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大根、にんじん、新玉ねぎ、新ごぼう、コールラビ
カリフラワー、スナックえんどう、きぬさやえんどう
おかのり、ほうれん草、チンゲン菜、ロメインレタス


写真はLサイズです。


カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、そら豆がボチボチはじまりそうです。
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Lサイズ

大根、ニンジン、ゴボウ、サラダセット(ルッコラ、赤からし菜、ラディッシュ)、水菜、ロメインレタス、新玉ねぎ、スナックエンドウ、きぬさやエンドウ、チンゲンサイ、ほうれん草、コールラビ

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Mサイズ

大根、ニンジン、コカブ、サラダセット、水菜、ロメインレタス、新玉ねぎ、スナックエンドウ、コールラビ


今週はだいたいこんな感じのセット内容です。
若干変更することもあります。
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