雨天休業
玉ねぎたちが、きちんと発芽した。安心。
きょうは雨降りなので、休日としてあれこれ用事を済ませる。
雨の日にまとめて動こうとするから
ものすごく色んなところへ行く。
農作業をしているほうが、疲れない。
帰ってきてから、あちこちで買った花やハーブを花壇に植えた。
ラベンダーとセージ、キキョウなど色々。
今日の夜ごはん
・秋刀魚の塩焼き(一匹98円!)
・バジルのマッシュポテト
・野菜スープ(いんげん・白菜・玉ねぎ・干しシイタケ)
・きゅうりと赤からし菜の塩もみ
・きゅうり、谷中生姜のぬか漬け
一部、バジルを片付けたので、そのときバジルソースを作ってみた。
松の実はないので、ピーナッツで代用。
蒸して、マッシュしたジャガイモに和えたら感動のおいしさ!!大成功。
スープは、きのうの白菜と豚肉の蒸し煮の煮汁を使った。
だし無しでも十分おいしい。
バジルは、乾燥できるかなと思い干している。
でも、あやしい。無理かも。
オーブン使わないとできないのかな。
うちには小さなトースターしかないからな。
by marumednouen
| 2011-09-30 18:58
| 日常のあれこれ